Ingredienti:

Pane di grano duro rustico: 6 fette

Pomodorini: 100 gr.

Aglio: 2 spicchi

Olio Extra Vergine D.O.P.
“Colline del Cilento”
: 50 gr.

Basilico: q.b.

Sale: q.b.
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bruschetta

Bruschetta Classica:

Procedimento:

Abbrustolire le fette di pane in forno grill o sulla piastra liscia su entrambi i lati. Quando il pane si sarà colorato, togliere dal fuoco e strofinare ogni singola fetta di pane con l’aglio; mettere da parte. Lavare, asciugare e tagliare i pomodorini, condirli con l’olio extra vergine di oliva, il basilico e il sale.
Disporre il pane abbrustolito su un piatto di portata e ricoprire con i pomodorini. Servire fresco e… Buon Appetito!
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